Грибной соус Пикантье - это майонезный соус с со сливочным вкусом и грибным ароматом. Этот вид соуса любим практически всеми за счет нежного сливочного вкуса. Его производят на основе сушеных грибов и подают с овощными и мясными блюдами. Чаще всего с картофелем в разных вариациях, но сейчас легко встретить его в составе гамбургеров, шаурмы и другого фаст-фуда. Основная задача грибного соуса — дополнить и глубже раскрыть вкус основного блюда.